Welkom op de website van "De Koekerij"

Wie zijn wij nou eigenlijk?

Wij zijn De Koekerij, een werk- en dagbestedingslocatie met tien werkplekken in Almere. We werken dus met tien collega’s in een koekenbakkerij. We bakken koekjes en taarten, voor iedereen die maar wil. Waarom koekjes en taarten? Iedereen wordt blij van koekjes, toch? Samen kijken we naar wat jij kan, wat jij wilt en wat bij jou past. Wij willen graag dat jij jij kan zijn. Zoals je bent. Want wanneer jij jij bent, voel jij je happy. Jij bent gek op koekjes en taarten. Helemaal wanneer je ze zelf kunt maken. Je wil graag samenwerken in de leukste koekenbakkerij van Almere en je vindt het prima dat je daar af en toe een beetje hulp bij krijgt. Je vindt het fijn om koekjes en taarten te bakken, maar ook om samen nieuwe koekjes te bedenken. En te proberen. Wanneer je even geen zin hebt om te bakken (en dat mag best), ben je graag creatief, lees je een (strip)boek of ga je gewoon een puzzel maken. Misschien wil je wel een spelletje doen? Wanneer je weer uitgerust bent, kom je weer lekker werken, want er moet veel gebeuren.

We moeten boodschappen doen. We moeten ervoor zorgen dat de boodschappen in het magazijn komen en we moeten ervoor zorgen dat we weten wat er uit het magazijn wordt gehaald. We moeten bedenken wat voor koekjes we willen gaan maken en we moeten alles klaar zetten om er voor te zorgen dat we het juiste deeg maken. We moeten deeg rollen en koekjes steken of vormen, we moeten bakblikken en taartvormen invetten en zeker weten dat de oven op de juiste temperatuur staat. We moeten goed in de gaten houden wanneer de koekjes klaar zijn en ze goed af laten koelen. We moeten de koekjes mooi verpakken en ze meegeven aan de klanten of langsbrengen bij de klanten. Als je hard werkt, moet je ook goed eten. We moeten dus ook zorgen voor de lunch. Die maken we zelf. We zijn toch bakkers? Aan het eind van de dag ruimen we samen op. Dan is het tijd om naar huis te gaan. Het was een mooie dag, kom je morgen weer?

We hebben een nieuwe locatie, FEEST!

In 2019 zijn we begonnen, op de Markerkant.
Wat hebben we het leuk gehad, en wat hebben we veel geleerd.
We hebben mensen leren kennen die ons dierbaar zijn geworden. We hebben hulp geboden, maar ook gekregen.
Op maandag 31 mei 2021 begonnen we in ons nieuwe pand aan de Kerkgracht. Het is prachtig geworden. Een dubbel pand met aan een kant de bakkerij, en aan de andere kant een koffiecorner(tje) en een koekjes- en taartenwinkel(tje), waar onze collega’s hun talenten nog beter kunnen benutten.
We  hopen we heel veel gasten te mogen ontvangen. Zowel in de koffiecorner als in de winkel nemen we heel graag alle tijd voor onze klanten en gasten,
maar hopen die ook te krijgen.
 
U bent van harte welkom om even een kijkje te komen nemen. Tussen 09.30 en 15.00 uur zijn jullie van harte welkom.
En weet je wat het allerleukste is? We hebben in ons nieuwe pand weer plek voor nog meer leuke collega’s.
Wanneer je eens wil komen kijken of een dagje mee wil komen bakken, ben je van harte welkom.
 
Klik op de knop om je aan te melden als collega:

Hoogtepunten en nieuwsberichten

Da’s Andere Koek.

In een historisch pand aan de Kerkgracht 75 in Almere Haven is vanaf 1 juni dagbesteding De Koekerij gevestigd.

De Bakkersraad

Omdat we het in De Koekerij belangrijk vinden dat onze collega’s met ons meedenken en inspraak hebben in de koers van De Koekerij, hebben we de Bakkersraad opgericht. *Klik op het bericht om verder te lezen*

error: Deze site is beschermd !!