Welkom op de website van "De Koekerij"

Wij zijn De Koekerij, een werk- en dagbestedingslocatie met twaalf plekken in Almere. We werken dus met twaalf collega’s in een koekenbakkerij. We bakken koekjes en taarten, voor iedereen die maar wil. Waarom koekjes en taarten? Iedereen wordt blij van koekjes, toch? Samen kijken we naar wat jij kan, wat jij wilt en wat bij jou past. Wij willen graag dat jij jij kan zijn. Zoals je bent. Want wanneer jij jij bent, voel jij je happy. Jij bent gek op koekjes en taarten. Helemaal wanneer je ze zelf kunt maken. Je wil graag samenwerken in de leukste koekenbakkerij van Almere en je vindt het prima dat je daar af en toe een beetje hulp bij krijgt. Je vindt het fijn om koekjes en taarten te bakken, maar ook om samen nieuwe koekjes te bedenken. En te proberen. Wanneer je even geen zin hebt om te bakken (en dat mag best), ben je graag creatief, lees je een (strip)boek of ga je gewoon een beetje chillen op de bank. Misschien wil je wel een spelletje doen? Wanneer je weer uitgerust bent, kom je weer lekker werken, want er moet veel gebeuren.

We moeten boodschappen doen. We moeten ervoor zorgen dat de boodschappen in het magazijn komen en we moeten ervoor zorgen dat we weten wat er uit het magazijn wordt gehaald. We moeten bedenken wat voor koekjes we willen gaan maken en we moeten alles klaar zetten om er voor te zorgen dat we het juiste deeg maken. We moeten deeg rollen en koekjes steken of vormen, we moeten bakblikken en taartvormen invetten en zeker weten dat de oven op de juiste temperatuur staat. We moeten goed in de gaten houden wanneer de koekjes klaar zijn en ze goed af laten koelen. We moeten de koekjes mooi verpakken en ze meegeven aan de klanten of langsbrengen bij de klanten. Als je hard werkt, moet je ook goed eten. We moeten dus ook zorgen voor de lunch. Die bakken we zelf. We zijn toch bakkers? Aan het eind van de dag ruimen we samen op. Dan is het tijd om naar huis te gaan. Het was een mooie dag, kom je morgen weer?